Składniki na pączki powinny mieć temperaturę pokojową ok 20 st C jajka należy roztrzepać na parzew pomieszczeniu również powinno być ciepło ,bez przeciągówPączki z tego przepisu wychodzą puszyste i miękkie w środku.Z podanych składników wychodzi ok 30 szt pączków średniej wielkości.
SKŁADNIKI:80 dag mąki 1/2 szklanki cukru3 łyżeczki cukru