Przygotowanie:
Przesianą mąkę,kurkumę, cukier i sól wymieszać w misce. Świeże drożdże rozrobić w wodzie i powoli dodać do mąki. Wyrobić łyżką, dodając starty ser. Pozostawić w misce, przykrywając folią na całą noc.Rano wyłożyć na posypaną mąką ściereczkę kuchenną (utworzyć kulkę) i przykrywając pozostawić w ciepłym miejscu