składniki:
260 g mąki orkiszowej lub pszennej
120 g masła, schłodzonego
65 -70 g cukru
80 ml mleka
1 jajko
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
75 g suszonej żurawiny lub rodzynek
dodatkowo:
masło do smażenia
cukier puder do oprószenia

wykonanie:
Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia. Dodajemy cukier oraz masło,