Wiem, że zmorą wielu osób, które robią krokiety są pękające podczas zwijania naleśniki.. o zgrozo.. Jak tego uniknąć i zrobić elastyczne placki, które pod wpływem naporu farszu i zwijania nie będą pękały i robiły nam za każdym razem kolejną rysę na naszym sercu?
Działajcie według przepisu, a gwarantuję, że nie