Nie wyobrażam sobie wigilijnego menu bez uszek z grzybami!
Ciasto:350 g mąki typ 500
35 g masła
200 ml gorącej wody (ok. 90 stC)
szczypta soli
Farsz:100 g suszonych grzybów
1 cebula
1 łyżka masła
½ łyżeczki majeranku
Sól, pieprz

Wykonanie:Ciasto: Mąkę przesiać przez sito, dodać sól. W