Bigos to jest to ..Podstawą dobrego bigosu jest dobra kapusta.Należy ją kupować ze znanego źródła..Musi być średnio kwaśna z marchewką .. Jeżeli chcecie dobry bigos to nie możecie go robić z ochlapów ..ale z dobrych produktow.. Składniki: 2.5 kg kiszonej kapusty 60 dag kości wieprzowych ja dałam surowe ale można