Bułeczki ze słonecznikiem na zakwasie

25.11.2016

Poniżej prezentujemy krótki opis przepisu pochodzącego z polskiego bloga kulinarnego. Pełna wersja artykułu zawiera dokładne proporcje składników, sposób przygotowania krok po kroku oraz dodatkowe wskazówki, które mogą ułatwić wykonanie dania w domu.

Reklama

Fragment oryginalnego przepisu

Jak już ostatnio pisałam, pora na pieczywka na zakwasie. Przepis na zakwas znajdziecie 500 g mąki żytniej pełnoziarnistej300 g mąki pszennej pełnoziarnistej500 g mąki pszennej (typ 450)200 ml zakwasu żytniego50 g płatków owsianych + nieco do posypania 50 g drożdży np. „Babuni”700 ml letniej wody2 konkretne łyżki oleju rzepakowego1 czubata

Czytaj Dalej

Reklama

Komentarze