Przepis na pyszne śledzie marynowane w zalewie ketchupowej.

Składniki:

500 g solonych filetów śledziowych
2 cebule
5 ogórków konserwowych

Marynata:

7 łyżek keczupu
łyżka musztardy
2 łyżki octu winnego
5 łyżek oleju
łyżeczka cukru
kilka ziarenek pieprzu, liść laurowy, ziele angielskie

Przygotowanie
Śledzie moczymy 3-4 godziny w wodzie, następnie kroimy na mniejsze kawałki. Cebulę kroimy w piórka i podsmażamy chwilę na oleju.