Rozgrzewająca zupa gulaszowa
05.10.2016
Zupa w sam raz na chłodne jesienne dni – bardzo syta i pożywna.
Składniki:
500 g mięsa wieprzowego (karkówka, łopatka)
250 g passaty pomidorowej
papryka czerwona
2 cebule
4 ząbki czosnku
spora marchew
2-3 ogórki kiszone lub konserwowe
ok 500 ml bulionu
ok łyżka mąki pszennej
liście laurowe, ziele angielskie
natka pietruszki
papryka ostra
sól, pieprz
Przygotowanie
Mięso kroimy w kostkę, cebulę w
Komentarze