Sos pomidorowy to chyba najczęściej przygotowywany przeze mnie sos 🙂 Pasuje do wielu potraw, dlatego w tym roku pokusiłam się również o przygotowanie go w formie przetworów.

Składniki:2,5 kg pomidorów
2 czerwone papryki
1 biała cebula
1 młoda cukinia
1 pęczek świeżej bazylii
5 ząbków czosnku
5 łyżek