Składniki na zupę:

0,5kg dyni
2-3 duże ziemniaki
1 marchewka
1 pietruszka
1 cebula
1 mały por ( biała część )
3 ząbki czosnku
100ml śmietanki 30%
2 litry bulionu
2 łyżeczki soli, gałki muszkatołowej, pieprz do smaku

Przygotowanie zupy:

Dynię, ziemniaki, marchew, pietruszkę i cebulę obieramy, kroimy w kostkę.

Por kroimy w półplasterki, a czosnek