Miałam straszną ochotę na gulasz, taki z plackami ziemniaczanymi. Cóż było począć? Trzeba było się wziąć do roboty i w niedługim czasie powstał gęsty paprykowo – mięsny sos okalający chrupiące placki ziemniaczane, pycha!

Potrzebujemy:

700 g mięsa z szynki wieprzowej2 łyżki mąki 4 łyżki oleju rzepakowego3