składniki:
360 g mąki pszennej (u mnie troszkę więcej mąki orkiszowej)
120 g masła, schłodzonego
120 g smalcu (dobrej jakości), schłodzonego
3 żółtka
120 g cukru pudru
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
dodatkowo:
twarda marmolada
migdały
cukier puder do oprószenia

wykonanie:
Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia na stolnicę. Dodajemy