Przepis na nieco odmienne od tradycyjnych schabowych pyszne kotlety z pieczarkami i serem żółtym.

Składniki:

4 – 5 kotletów schabowych bez kości
180 g pieczarek
cebula
jajko
200 g sera żółtego
sól, pieprz
pieprz ziołowy, papryka wędzona, przyprawa do gyrosa
papryka ostra (opcjonalnie)

Przygotowanie
Kotlety schabowe rozbijamy tłuczkiem. Oprószamy je pieprzem ziołowym, paprykami i przyprawą do gyrosa. Odstawiamy do lodówki