Przepis na gulasz z łopatki wieprzowej z warzywami. Z dodatkiem kaszy gryczanej i ogórka kiszonego smakuje przepysznie.

Składniki:

500 g łopatki wieprzowej
ok 150 g groszku mrożonego
duża marchew
cebula
kilka ziaren ziela angielskiego, 5 liści laurowych
papryka ostra
lubczyk, czosnek niedźwiedzi
sól, pieprz
łyżka masła
czubata łyżeczka mąki

Przygotowanie
Mięso kroimy w kostkę i podsmażamy na oleju ze wszystkich stron na