Taką sałatkę robiłam już kilka lat z rzędu, więc podczas sezonu cukiniowo-paprykowego – warto zaopatrzyć się w te warzywa i podczas zimy zajadać się pysznym dodatkiem do obiadu.

3 kg cukinii (już obranej, bez pestek)
1/2 kg cebuli
1 kg papryki 4 łyżeczki gorczycyZalewa: