Mąka orkiszowa ostatnio często gości u nas w kuchni .Tym razem dodaję do ciasta pierogowego;nowego przepisu z dodatkiem mleka ;wyszło super.Polecam

Składniki na ciasto pierogowe:

25 dag mąki orkiszowej25 dag mąki pszennej1 jajko3/4 szklanki ciepłej wody1/4 szklanki gorącego mleka1/2 łyżeczki soliMąkę przesiać na stolnicy,zrobić wgłębienie i powoli