Kapusta biała młoda – 1 /2 głowki
papryka czerwona – 1 strąk
jabłka winne – 2 szt
rzodkiewka -1/2 pęczka
marchewka -2 szt
sól- szczypta
cukier – szczypta
oliwa – 2 łyżki
sok z cytryny – 1 łyżka

Kapustę oczyścić, poszatkować. Paprykę umyć, usunąć gniazda nasienne i pokroić