Austria: Wiener schnitzel (sznycel wiedeński)

14.06.2016

Poniżej prezentujemy krótki opis przepisu pochodzącego z polskiego bloga kulinarnego. Pełna wersja artykułu zawiera dokładne proporcje składników, sposób przygotowania krok po kroku oraz dodatkowe wskazówki, które mogą ułatwić wykonanie dania w domu.

Reklama

Fragment oryginalnego przepisu

Sznycel wiedeński to panierowany kotlet cielęcy smażony na maśle i podawany z plastrem cytryny, w Polsce, z jajkiem sadzonym. Jest to elegancka alternatywa dla schabowego, standardowo robiona na pół talerza, gorąco polecam.
Składniki:
2 sznycle cielęce (500g) 3 jajka bułka tarta do panierowania (u mnie mąka kukurydziana) sól,

Czytaj Dalej

Reklama

Komentarze