Całkiem przypadkiem zrobiłam tajską zupę z botwinki, no tak wyszło, tego nie miałam a tego zabrakło i w zamian użyłam składników kuchni tajskiej.
Rezultat przeszedł moje oczekiwania na plus oczywiście.
Mleczko kokosowe i trawa cytrynowa idealnie pasują do botwiny. 
Dla wielbicieli botwiny tak jak mnie zupa zauroczy na pewno.
Zupa z botwinki z trawą