Dzisiaj propozycja szybkiego i prostego dania z makaronem udon. Makaron ten pochodzi z kuchni japońskiej i jest zrobiony z mąki pszennej, przeważnie podaje się go z bulionem. U mnie wersja ze smażonymi dodatkami.

składniki:

300 g makaronu udon
450 g piersi z kurczaka
250 g zielonych szparagów (