Składniki ( na około 24 placuszki):
1 cebula1 por (biała cześć)1 duża cukinia (500 g)2 ząbki czosnkunatka pietruszki, posiekana2 szklanki mąki ( użyłam pół na pół mąki orkiszowej i pszennej pełnoziarnistej do wypieku chleba)4 jajka2 łyżki śmietany 18%1 łyżeczka soli1 łyżeczka pieprzu mielonegooliwaRozgrzej piekarnik do 230 C. Blachę