Pyszna zupa z cukinii, smak delikatnie podkreślony mleczkiem kokosowym i serkiem topionym.

Składniki:

3 młode cukinie
1 cebula biała
2 ząbki czosnku
serek topiony ziołowy
1 szklanka mleczka kokosowego
1 szklanka bulionu warzywnego
sól i pieprz do smaku
olej do smażenia

Wykonanie:

Cebulę,