Pstrąg pieczony w piekarniku, ze szpinakiem i serem żółtym.

Składniki na pstrąga:

świeży, patroszony pstrąg
3 garście świeżego szpinaku
garść tartego sera żółtego
3 ząbki czosnku
łyżka soku z cytryny
sól, pieprz

Przygotowanie pstrąga:

Pstrąga myjemy, osuszamy, oprószamy solą, pieprzem i skrapiamy od środka sokiem z cytryny. Szpinak i czosnek podsmażamy