Pietruszkę używam bardzo często w kuchni. Dodaje aromatu potrawom, nie wspomnę już o jej wartościach odżywczych.
Co roku mrożę posiekaną natkę, w tym postanowiłam również przyrządzić ją w wekach. Wyszło ciekawie.

Pietruszkę możemy zastąpić również selerem.

Składniki:

1 kg natki pietruszki
20 dag soli