Ciasto kokosowe jest bardzo fajną wkładką do przełożenia tortu;można je wykorzystać zarówno na spód tortu jak również w środek ;pomiędzy warstwy ciasta biszkoptowego i kremuCiasto kokosowe będzie najlepsze wtedy,gdy piecze się je krótko w dość ciepłym piekarniku (180-190 st C ) Im dłużej trwa pieczenie tym ciasto jest twardsze