Cena bezglutenowego chleba w sklepie może przerazić nie jednego. Jeśli już kupimy taki chleb i zagłębimy się w jego skład, to znajdziemy przeróżne związki chemiczne, barwniki i konserwanty. Bardzo klarownie przedstawiła to strona Składniki:
500 g skrobi ziemniaczane/mąki ziemniaczanej500 ml mleka roślinnego (lub zwierzęcego)80 ml wody50 ml mielonego siemienia lnianego2