Pomysł na smaczną i lekką sałatkę z pietruszkowo-ziołowym dressingiem na bazie oleju rzepakowego. Szybka do przygotowania!

Składniki:

garść mixu sałat
4 plastry mozarelli
8-10 rzodkiewek
kilka listków szczawiu
3 łyżki posiekanej natki pietruszki
3 łyżki oleju rzepakowego
2 łyżki wody
sól ziołowa
pieprz czarny
papryka słodka mielona