Składniki na 12 muffinek:1,5 szklanki mąki pszennej2 małe jabłka2 małe marchewki6 łyżek cukru pudru1/3 szklanki oleju2 jajka1,5 łyżeczki proszku do pieczenia1/2 łyżeczki sody oczyszczonej1/2 łyżeczki cynamonugarść rodzynekszczypta soli i imbiru
W misce wymieszać składniki suche: przesianą mąkę, cukier puder, szczyptę soli, imbir, proszek do pieczenia, sodę oraz cynamon.Jabłka i