Kiełki to jedna ze zdrowotnych mądrości Starożytnego Wschodu a głównie Chińczyków. To oni odkryli kiełki, a właściwie chińscy żeglarze. Płynąc dość długo rzeką Jang-tse-kiang w poszukiwaniu lądu niewiele już zostało im pożywienia na pokładzie a suszona fasola, którą