Składniki:
– 2 filety lub polędwiczki z dorsza, mintaja
– 1 puszka zielonego groszku
– 1/2 szklanki pokrojonych zielonych oliwek
– ok. 150ml śmietany 18%
– 1 ząbek czosnku
– 1 cebula
– 100ml białego wina
– kilka ziaren pieprzu
– 2 liście laurowe
– 3 ziarna ziela angielskiego
–