Składniki:300 g mąki20 g świeżych drożdży150 ml mleka1 żółtko3,5 łyżki cukru*50 g masłarodzynki
Masło rozpuścić i ostudzić. W miseczce wymieszać drożdże z 1/2 łyżki cukru oraz 50 ml mleka. Odstawić w ciepłe miejsce na około 15 min, żeby zaczyn ruszył. Do dużej miski lub misy miksera wsypać mąkę