Danie w amerykańskim stylu – mięsne, panierowane i chrupiące. U mnie nieco odchudzone bo w większości pieczone zamiast smażenia w głębokim tłuszczu. Udka panieruję, chwilę podsmażam, odsączam z tłuszczu i piekę. Są przepyszne – idealnie miękkie w środku i chrupiące na zewnątrz – a to wszystko przy niewielkim nakładzie pracy.