Kotleciki z mięsem i kalafiorem

29.02.2016

Poniżej prezentujemy krótki opis przepisu pochodzącego z polskiego bloga kulinarnego. Pełna wersja artykułu zawiera dokładne proporcje składników, sposób przygotowania krok po kroku oraz dodatkowe wskazówki, które mogą ułatwić wykonanie dania w domu.

Reklama

Fragment oryginalnego przepisu

Pyszne kotleciki pieczone w piekarniku. O wiele lżejsze od tych tradycyjnych, a równie smaczne.

Składniki:

mały kalafior
500 g mięsa mielonego
2 małe bułki
2 jajka
3 ząbki czosnku
zioła prowansalskie, papryka ostra
sól, pieprz
mleko lub woda do namoczenia bułek

Przygotowanie
Surowy kalafior ścieramy na drobnej tarce. Bułki zalewamy mlekiem lub wodą, odstawiamy do namoczenia na około 5-10 minut.

Czytaj Dalej

Reklama

Komentarze