składniki na ciasto kruche:
3 szkl mąki
1 i 1/2 szkl cukru
4 jajka
200 g masła, schłodzone
1 kisiel bez cukru (o czerwonym kolorze)
1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1500 g jabłek
dodatkowo:
cukier puder do oprószenia

wykonanie:
Z trzech jajek oddzielamy żółtka od białek. Mąkę przesiewamy