Chleb z lukrecją i orzechami

24.02.2016

Poniżej prezentujemy krótki opis przepisu pochodzącego z polskiego bloga kulinarnego. Pełna wersja artykułu zawiera dokładne proporcje składników, sposób przygotowania krok po kroku oraz dodatkowe wskazówki, które mogą ułatwić wykonanie dania w domu.

Reklama

Fragment oryginalnego przepisu

Wariacja na temat fińskiego chleba awaryjnego Hätäleipä

Dlaczego Hätäleipä = chleb awaryjny? Ano cytując za Pracownią Wypieków, jest to „…chleb na sytuacje awaryjne, kiedy nie ma czasu na długie wyrastanie”. Nazwa ta ma korzenie w języku fińskim gdzie słowo Hätä oznacza ‚awarię’, a leipä – ‚chleb’.

Czytaj Dalej

Reklama

Komentarze