składniki:
500 g marchewki
1000 l bulionu
1 cebula
2-3 ząbki czosnku
2 łyżki tłuszczu
1 łyżka posiekanej natki pietruszki
sól, pieprz, tymianek
4 łyżeczki gęstej śmietany lub jogurtu naturalnego

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

wykonanie:
W garnku rozgrzewamy 2 łyżki tłuszczu. Dodajemy posiekana cebule oraz czosnek i podsmażamy do zrumienienia. Następnie