Zupa szparagowa „Beata”

14.02.2016

Poniżej prezentujemy krótki opis przepisu pochodzącego z polskiego bloga kulinarnego. Pełna wersja artykułu zawiera dokładne proporcje składników, sposób przygotowania krok po kroku oraz dodatkowe wskazówki, które mogą ułatwić wykonanie dania w domu.

Reklama

Fragment oryginalnego przepisu

1,5 l wywaru z kości i warzyw
60 – 80 dkg szparagów
3 dkg masła lub margaryny
2 dkg mąki
150 ml śmietany
natka pietruszki
sól i cukier do smaku
Szparagi obrać z włókien, odciąć główki, opłukać, pokrajać na kawałki długości 2 cm, zalać wywarem, pozostawiając główki, ugotować. Pod koniec

Czytaj Dalej

Reklama

Komentarze