I niech mi ktoś powie, że kuchnia roślinna jest trudna i pracochłonna… niejednokrotnie rozmawiając na ten temat ze znajomymi życia słyszę „ Nie, nie, to nie dla mnie, ja nie mam aż tyle czasu na gotowanie…” . Strasznie mi wtedy przykro, bo zdaję sobie sprawę, jak bardzo niesprawiedliwe