Delikatne, bardzo puszyste ciasto śmietanowe z domową frużeliną truskawkową. Jest przewspaniałe – leciutkie, bardzo aromatyczne, dosyć podzielne i banalne w wykonaniu. Podarujcie swoim bliskim odrobinę lata na talerzyku, wystarczy mieć woreczek zamrożonych truskawek.
Biszkopt klasyczny, wypróbowany nie raz – pięknie rośnie, nadaje się do ciast i pięknych tortów.