Mocno kokosowe ciasteczka z dodatkiem migdałów a do tego nadziane ulubionym dżemem. Pomył zaczerpnęłam z jakiegoś programu kulinarnego a że akurat po wypiekach z Tłustego Czwartku zostały mi białka to trzeba było je wykorzystać.

składniki:

4 białka
8 łyżek cukru pudru
2 szklanki wiórek kokosowych Kresto
2/3 szklanki