Moja miłosć do Jamiego Olivera nie byłą natychmiastowa. Początkowo drażnił mnie jego sposób gotowania, w gazetach omijałam jego artukuły i przepisy, obok książek przechodziłąm obojętnie, wszystko zmieniło się pewnego dnia, kiedy dałam mu w końcu szansę i wypróbowałam jeden z jego przepisów. Przepadłam, danie było pyszne i aromatyczne.