Jak to mówią: dzień święty należy święcić, a w szczególności tak przyjemny dzień, jakim jest tłusty czwartek 🙂 Lekkie, chrupiące i jak dla mnie, smaczniejsze niż pączki.

Składniki ( na ok.75 sztuk):
2 szklanki mąki pszennej (najlepiej typ 405)płaska łyżeczka proszku do pieczeniałyżka cukru pudru3 żółtka1 jajko2 łyżeczki spirytusu1