Jak dla mnie ryba najlepiej smakuje w asyście kwaśnej pieczonej cytryny i pietruszki. Jest niezwykle aromatyczna i smaczna. Podana w całości pięknie się prezentuje.

800 g szczupaka w całości (wyprawionego)Przyprawa do ryb1 cytryna2 łyżki masła4 łyżki pietruszkiSól z młynka gruba morskaSzczupaka dokładnie myjemy, osuszamy papierowym ręcznikiem. Dokładnie przyprawiamy przyprawą