Składniki:

500 g mięsa cielęcego1 duża cebula1 jajko2 marchewki1 pietruszka1/2 pęczka koperku1 kajzerkamąka pszennaolej do smażeniasól, pieprz

Wykonanie:
Marchewkę oraz pietruszkę obrać, umyć, zetrzeć na tarce na dużych oczkach. Do garnka wlać 1/2 litra wody, włożyć marchewkę