Schab jest chudym mięsem, które łatwo przesuszyć. Duszenie mięsa powoduje, ze jest ono bardzo miękkie i soczyste a powstały sos pomidorowy przesiąknięty aromatem mięsa. Łatwe i niewymagające danie obiadowe dla całej rodziny.

SKŁADNIKI:1kg schabu bez kościłyżka masłałyżka oliwysól, czarny pieprz, słodka papryka, czosnek granulowany, oregano5 gałązek selera