Papryka faszerowana ryżem, mięsem mielonym, fasolą i pomidorami. U mnie w lekko pikantnej wersji.

Składniki:

100 g ryżu
ok 300 g mięsa mielonego
puszka czerwonej fasoli
puszka pomidorów
sól, pieprz, chili w proszku lub pieprz cayenne
6 dużych papryk czerwonych

Przygotowanie
Ryż gotujemy w osolonej wodzie na pół twardo. Odstawiamy do ostudzenia. Następnie ryż mieszamy z mięsem mielonym,