Składniki

60 dag obranych ziemniaków

1 duża cebula

1 ząbek czosnku

sól, pieprz

1 jajko

1 łyżeczka tymianku

mąka

bułka tarta

1-2 jajka

1/2 torebki czosnku staropolskiego

olej do głębokiego smażenia

sos pomidorowy

Etapy przygotowania

Ziemniaki ugotować do miękkości w osolonej wodzie. Unieść tłuczkiem lub przecisnąć przez praskę. Przyprawić solą i pieprzem.
Cebulkę i czosnek posiekać i usmażyć na niewielkiej ilości oliwy. Dodać do