Składniki

1 łyżeczka oliwy z oliwek

5 pietruszek

1 cebula

1 ząbek czosnku

5cm pora

1 łyżeczka tymianku

1 łyżeczka czarnuszki

sól, pieprz świeżo zmielony

odrobina ostrej papryki

2-3 łyżki słodkiej śmietany

Etapy przygotowania

Cebulę i czosnek siekamy. Podsmażamy w garnku na oliwie. Dodajemy pokrojona na kawałki pietruszkę i zalewamy wodą aby ledwo zakryła ją. Dodajemy pora i gotujemy do miękkości. Miksujemy