Skrzydełka warto przyprawić dzień wcześniej i wyciągnąć z lodówki godzinę przed pieczeniem. Skrzydełka są pikantne z dużą ilością aromatycznych przypraw. Skrzydełka można podawać z grzankami.
Składniki:
6 skrzydełek kurczakamarynata:
1 łyżeczka kuminu (kminu rzymskiego)1 łyżeczka ziaren kolendry½ łyżeczki cynamonu½ łyżeczki kardamonu½ łyżeczki sproszkowanego imbiru½ łyżeczki kurkumy2 goździkisól1 świeża